Maravillosos Beneficios de los Jugos de Vegetales (Jugos Verdes)
Los beneficios de tomar Jugos de Vegetales para la salud son múltiples
La Jugoterapia es una Maravilla !!
En el siguiente esquema encontrás enumerados algunos de los Benecicios de los Jugos de Vegetles:
Premisas Básicas a Tener Presentes
Para que los beneficios de los Jugos de Vegetles sean eficaces, es decir, par que funcionen sus beneficios en nuestro organismo debemos tener presente estas premisas básicas:
1. Se toman en ayunas.
2. No deben contener más de una fruta (ni en tipo ni cantidad) por vaso.
3. Variar ingredientes constantemente.
4. Se obtienen en extractor (no licuadora).
5. Consumir algún alimento sólido 30/45 min. después de tomar el jugo.
¿Por qué razón NO queremos la fibra en los Jugos de Vegetales?
La fibra es necesaria para la correcta función intestinal. Es necesaria para una evacuación efectiva y NO debemos dejar de consumir fibra en nuestra dieta.
Los Jugos de Vegetales tienen muy poco en común con los Jugos de Frutas. Los Jugos Verdes NO contienen azucar, NO engordan.
Jugos Verdes significa que son jugos de vegetales y hojas verdes en su mayoría, y puede ir o no acompañado de una sola fruta con una proporción de 4/5 a 1 (4 o 5 vegetales u hojas verdes por 1 fruta).
Los Jugos Verdes se extraen es en extractor, los Smoothies/Licuados/Batidois se obtienen con la licuadora.
La fibra que NO ingerimos con los Jugos Verdes NO representa nutrición como tal, es necesaria para la eliminación (necesidad básica), pero nuestro estómago en sí funciona como un extractor de jugos:
El estomago separa la fibra (que será evacuada/eliminada por el intestino) y absorbe el jugo vital de los alimentos. Al proporcionar al estómago el jugo ya “listo”, esto se traduce en más energía rapidamente, más nutrición, más salud.
Aunque comamos verduras en nuestra dieta, los Jugos Verdes son necesrios porque, en la actualidad, es complicado lograr consumir al día la cantidad de vegetales necesaria para que nuestro organismo funcione correctamente (Según la OMS, Organización Mundial de la Salud). Así, si lo hacemos con un licuado de vegetales, cubrimos esta deficiencia y, además, sin toda la fibra que contienen porque tanta fibra podría resultar contraproducente si se tiene el sistema digestivo comprometido (colitis, gastritis, etc).
¿Por qué se excluye la fibra unicamente en los Jugos Verdes?
1. Al eliminar la fibra de nuestro vaso de Jugos Verdes, absorberemos mejor y más rápido todos los nutrientes y, en 20 minutos, nuestro organismo estará perfectamente nutrido. Los nutrientes llegan de inmediato al torrente sanguineo y nos sentiremos energizdos, nutridos, sin hambre y felices.
Cita de texto: “Esto es importante porque la mayoría de nosotros tenemos una mala digestión como resultado de las malas elecciones de alimentos durante muchos años. Esto limita la capacidad del cuerpo de absorber todos los nutrientes de los vegetales. Hacer jugos lo ayudarán a “pre-digerirlos” por Ud., por lo que recibirá una mejor nutrición. (Dr. Mercola)”
2. Al eliminar la fibra, logramos consumir mayor número de vegetales en un sólo vaso. Recordemos que debemos consumir, como mínimo, de 6 a 8 porciones de vegetles al día. Aunque seamos muy cuiddosos con la alimentación sólo lograremos cumplir este mínimo, pero no es el óptimo. En un vaso de jugo logramos de manera sencilla y eficiente incluir más de esta cantidad.
3. Sin la digestión de la fibra (proceso de los más costosos en energía) contamos con esa energía para cumplir otras funciones. Desde actividades diarias hasta regeneración, recuperación, desintoxicación y, sobre todo, autocuración. Nuestro cuerpo hace maravillosas auto curaciones, pero debemos darle la oportunidad dándole la energía suficiente y no metiendo más tóxicos. Así que, con los jugos verdes damos tiempo al organismo para autocurarse mientras lo nutrimos celularmente.
4. Tienes todo el dia para consumir alimentos completos, enteros, con ffibra. Sólo tomarás un vaso o dos de Jugos Verdes, puedes beberlo como tomar agua y, al no incluir la fibra, será como tomar un suplemento vitamínico.
Así pues, tomar Jugo Verde es una maravillosa bebida con todos los nutrientes que nuestro organismo necesita en un sólo vaso. Se recomienda un Jugo Verde incluyendo fruta con la relación de 1 fruta por 4/5 vegetales y hojas verdes. Y el segundo que se recomienda es sin fruta. Así que, 1 fruta al día no sólo no es mucho azúcar, sino que es necesario para eliminar el antojo de otro tipo de azúcar (galletitas, panecitos, etc.).
Y si echas de menos tu Smoothie, licuadop o batido, puedes tomarlo cuando tu quieras, con tu desayuno o como prefieras, pero siempre incluir tu vaso de vegetles a l mañana será de los mejores hábitos que puedas tener para que tu organismo esté bien nutrido y funcionando de manera óptima.
Los Jugos Verdes y los licuados/smoothies no son muituamente excluyentes, al contrario, lo bueno es poder consumir ambos. Tu cuerpo estará felizmente agradecido de que le des nutrición real cada mañana.
Ahora sí … corre por tu extractor y empieza ya !!
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